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種子脂肪酸含量快速無(wú)損測(cè)定儀

簡(jiǎn)要描述:

紐邁分析應(yīng)用低場(chǎng)核磁共振技術(shù)研發(fā)種子脂肪酸含量測(cè)定儀,以其高效、精確的分析能力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)提供了重要的技術(shù)支持。不僅可以用于測(cè)定脂肪酸含量,還可以分析食品中的水分、油分等其他成分,為食品質(zhì)量提供全面評(píng)估。

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種子脂肪酸含量測(cè)定儀是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中不-可-或-缺的工具,它對(duì)評(píng)估種子的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有重要意義。脂肪酸含量不僅能夠反映種子的新鮮度和儲(chǔ)存狀況,幫助判斷種子是否適合種植或是否已經(jīng)變質(zhì),而且通過(guò)測(cè)定種子的脂肪酸含量,可以了解種子的營(yíng)養(yǎng)成分是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),是否滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求,從而指導(dǎo)糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)和改善人們的飲食健康狀況。

 

傳統(tǒng)的脂肪酸測(cè)定方法,如水解-提取法,需要使用化學(xué)試劑提取,操作繁瑣,且對(duì)種子有破壞性。而現(xiàn)代的種子脂肪酸含量測(cè)定儀提供了一種快速、無(wú)損的分析方法,它采用先進(jìn)的分析技術(shù)和儀器設(shè)備,能夠準(zhǔn)確測(cè)定谷物中各種脂肪酸的含量。

 

核磁共振技術(shù)的應(yīng)用

低場(chǎng)核磁共振技術(shù)(LF-NMR)在種子脂肪酸含量測(cè)定中展現(xiàn)出了巨大的潛力。核磁信號(hào)強(qiáng)度與種子中氫質(zhì)子的含量成正比,核磁信號(hào)的弛豫快慢與氫質(zhì)子所處狀態(tài)相關(guān)。使用核磁設(shè)備CPMG序列對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)試,一般認(rèn)為反演后的第二個(gè)和第三個(gè)峰面積跟脂肪酸的含量有關(guān),從而能夠?qū)崿F(xiàn)脂肪酸的快速測(cè)量。

種子脂肪酸含量快速無(wú)損測(cè)定儀

 

紐邁分析應(yīng)用低場(chǎng)核磁共振技術(shù)研發(fā)種子脂肪酸含量測(cè)定儀,以其高效、精確的分析能力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)提供了重要的技術(shù)支持。不僅可以用于測(cè)定脂肪酸含量,還可以分析食品中的水分、油分等其他成分,為食品質(zhì)量提供全面評(píng)估。

 

種子脂肪酸含量快速無(wú)損測(cè)定儀

 

 

產(chǎn)品基本參數(shù):

磁場(chǎng)強(qiáng)度:0.28T±0.03T

樣品尺寸范圍:?40mmH60mm

磁體均勻度:≤40ppm

 

產(chǎn)品特點(diǎn):

無(wú)需化學(xué)試劑處理,綠色環(huán)保

無(wú)損檢測(cè),測(cè)試速度快

對(duì)操作人員技術(shù)要求低

重復(fù)測(cè)量11次極差:≤0.5%;

含油含水率,含油率范圍:1%~100%

含水率范圍:2%~10%

 

產(chǎn)品應(yīng)用:

適用于小至芝麻、大至橄欖等不同尺寸種子含油率分析;

食品脂肪酸含量的測(cè)定。


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